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Hilfezentrum500L Schokolademischer-Wärmeaggregat Schokolademischmaschine
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500L Schokolademischer-Wärmegerät Schokolademischmaschine
Schokolade-Speichertank Die Schokolademischmaschine ist ein spezieller Lagerbehälter für conchierte oder kugelmahlende Schokoladenpasten mit elektrischer Heizung und automatischer Temperaturregelung. Sie ermöglicht es, die Schokoladenpasten auf einer eingestellten Temperatur zu halten. Durch Wärmeisolierung und Rühren wird der Feuchtigkeitsgehalt der Schokoladenpasten verringert und ihre Fließfähigkeit verbessert, so dass sie eine längere Haltbarkeit und einen besseren Geschmack haben.
Hauptmerkmale
1) Steuerung durch ein automatisches Temperatursystem.
2) Langsame Mischung, um die Homogenisierung der Schokoladenflüssigkeit sicherzustellen.
3) Doppelmantelkonstruktion verhindert Wärmeverluste und ermöglicht die Zirkulation von Wasser.
4) Das Innenmaterial ist Edelstahl.
Parameter
Modell |
GG-CG50 |
GG-CGG100 |
GG-CGG200 |
GG-CGG300 |
GG-CGG500 |
GG-CGG1000 |
GG-CGG2000 |
Max. Kapazität (L) |
50 |
100 |
200 |
300 |
500 |
1000 |
2000 |
Geschwindigkeit (U/min) |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
Motordrehzahl (kW) |
0.25 |
0.55 |
0.75 |
0.75 |
1.5 |
2.2 |
3.0 |
Elektrische Heizleistung (kW) |
2 |
2 |
4 |
4 |
4 |
6 |
9 |
Gewicht (kg) |
120 |
150 |
200 |
280 |
500 |
900 |
1500 |
Abmessungen (mm) |
φ700*850 |
φ700*950 |
φ800*1150 |
φ900*1250 |
φ1000*1380 |
φ1220*1850 |
φ1700*2100 |
Der Schokoladespeichertank ist eine der notwendigen Ausrüstungen in der Schokoladenproduktion, die hauptsächlich zur Wärmeisolierung und Lagerung von Schokolademasse/Füllungen nach der richtigen Mahlung und Conchierung verwendet wird. Er verfügt über ein automatisches Temperatursystem und erfüllt die technologischen Anforderungen der Schokoladenproduktion und passt sich an die Anforderungen der kontinuierlichen Produktion an.
Merkmale:
1. Hergestellt aus 304 Edelstahl, der den Lebensmittelsicherheitsanforderungen und der Hygiene entspricht;
2. Vollständig einstellbare Temperaturregelung;
3. Schmelz-, Rühr- und Lagerfunktion;
4. Mit Rädern am Boden für einfache Bewegung;
5. Vorteilhaft für Entgasung, Desodorierung, Entwässerung und Verhinderung der Trennung von Öl und Fett in der Schokolademasse etc.
6. Geeignet für Handwerkschokoladenläden und Schokoladenlaboratorien;
Wir können eine große Auswahl an Schokoladespeichertanks von 50L - 2000L anbieten. So können wir die meisten Kundenanforderungen erfüllen, egal ob Sie ein Handwerkschokoladenladen oder eine Schokoladenfabrik mit großer Kapazität sind.
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