Связаться со службой поддержки платформы
Центр поддержкиКоммерческая линия по производству фруктовых ломтиков-десертов
Сопутствующие товары
-
Малосъемные машины для изготовления манговых батончиков, полностью автоматические установки для обработки фруктового кожураДоговороспособныйMOQ: 1 -
Завод Shanghai Complete фруктовый рулонный скребковый формовочный аппарат, линия обработки детского конфетного фруктового батона, линия производства фруктового кожураДоговороспособныйMOQ: 1
-
Финальная фабрика-изготовитель полной линии производства манговых баров, фруктового кожура, фруктовых рулоновДоговороспособныйMOQ: 1
-
Заводская автоматическая машина для скребания, формирования, сушки, резки и производства рулонов фруктовых ломтиков, линия по производству фруктовой корочкиДоговороспособныйMOQ: 1
-
Автоматическая машина/производственная линия для скрепления, сушки, резки и изготовления фруктовых рулонов из фруктового лоскутаДоговороспособныйMOQ: 1
Подбор сырья: фрукты с более высоким содержанием сахара, кислоты и большей количеством пектиновых веществ, таких как яблоки, персики, абрикосы, шиповник и т.д., но свежий шиповник является идеальным. Некоторые бракованные фрукты и консервы из фруктовых перерабатывающих предприятий, предназначенные для производства консервов и консервированных фруктов, также могут быть использованы, но они должны соответствовать стандартам пищевой гигиены.
Обработка сырья: Удалить примеси, болезни и насекомых из плодов шиповника, промыть и удалить косточки.
Размягчение и измельчение в пюре: Поместить обработанные фрукты в двойной котел, добавить около 80% от веса фруктов или такое же количество воды, варить в течение 20 - 30 минут. После того, как фрукты размягчатся, вынуть и вылить в измельчитель с диаметром отверстий сита 0,5 - 1,0 миллиметра, чтобы измельчить и удалить кожуру. Если нет измельчителя, фрукты можно раздавить деревянной тарелкой или деревянным шестом, вылить в тонкое сито, чтобы удалить кожуру, а затем вылить пюре в двойной котел, добавить 10 - 30% белого сахара и небольшое количество лимонной кислоты (в зависимости от кислотности фруктов, обычно 0,3 - 0,5% от веса пюре), затем концентрировать на медленном огне, следить за перемешиванием, чтобы избежать пригорания. Концентрировать до густой пасты, когда содержание растворимых твердых веществ достигнет 20%, вынуть из котла.
Сушка на пластине: Концентрированное пюре выливают на закаленное стекло и выравнивают в слой толщиной 0,3 - 0,5 см. Лезвие скребка должно быть ровным, гладким и равномерным, чтобы повысить качество продукта. После выравнивания закаленное стекло отправляют в сушильную камеру при температуре 60 - 65°C. Следить за вентиляцией и удалением влаги, чтобы тепло равномерно распределялось по всему объему, и продукт не лип на руках при касании.
Подъем и окончательная обработка: Снять высушенную фруктовую кожуру, затем поместить на противень, чтобы высушить поверхностную влагу, нарезать ножом на кусочки и посыпать готовый продукт слоем сахара.
Для усиления аромата при приготовлении шиповниковой пасты можно добавить другие фрукты, такие как яблоки, финики, хурмы, персики и т.д.
Модели:
|
Сырье |
Разные фрукты могут потребовать разной предварительной обработки на оборудовании |
|||
|
Производительность |
1 тонна/сутки |
3 тонны/сутки |
5 тонн/сутки |
10 тонн/сутки |
Отправить запрос этому поставщику
Вам также может понравиться
-
Линия производства обезвоженного плодового ковра из боярышникаДоговороспособныйMOQ: 1
-
Линия обработки плодового ковра из боярышника и ковра из боярышника с сахаром, машина для упаковки фруктовых батончиковДоговороспособныйMOQ: 1
-
Автоматическая производственная линия для резки фруктового лоскутаДоговороспособныйMOQ: 1
-
Линия производства машины для изготовления фруктового лоскута: рулонование, измельчение в пюре, скребковая формования, резкаДоговороспособныйMOQ: 1
-
Линия обработки плодового кедра из боярышника и сладких рулонов из боярышникаДоговороспособныйMOQ: 1
-
Горячее предложение. Линия по производству фруктового лоскута от производителяДоговороспособныйMOQ: 1
-
машина/производственная линия для производства фруктового ковраДоговороспособныйMOQ: 1
-
Машина для изготовления фруктового лоскута/производственная линияДоговороспособныйMOQ: 1
-
машина для резки и упаковки фруктового лоскутаДоговороспособныйMOQ: 1
-
Шанхайские машины для комплексной обработки фруктового кожураДоговороспособныйMOQ: 1
