Commercial fruit dehydrator/food vacuum dehydrator/food freeze dryer

Advantages:

Customize the optimum freeze drying process

Multi-national collaboration

Global freeze drying system integrative supplier

Rich experience in Vacuum and refrigeration  

Completed traceability and validation

Precise control and repeatable process

1. Chamber 

Special O-ring gasket

One-piece fabrication slot

All the parts contacting the products are made of AISL316L stainless steel,The surface roughness reaches Ra≤0.5um

The Inner circle of the Chamber has a smooth transition without dead corner ,no objects accumulated consider for user ,the structure is easy to clean

Option for steam sterilization or chemical sterilization

2. Door/Locker

Pneumatic cylinder with protection &reset function 

Automatic locking system pins

Eccentric locker

Whole-piece fabrication

3. Condenser

316L Electro-Polished Coil

Particular evaporator design

4. Shelves

Non-Leaking design

Two-Piece structure

Mechanized-moving 

Flexible and non-contaminative thermal-Vitta

 5. SIP

121℃ Pure steam

Equipped with cooling water jacket,after sterilizing it can fast reduce the temparature of the chest.

Optional pneumatic door lock ,it locks automatically

Adopting imported sterilization filter to ensure the absolutely sterilized air coming into the equipment

The Chamber and various kinds of container and tube are all wrapped with imported insulating layer to efficiently avoid from heat transmission

Can carry out constant humidity control to the refrigeration humidity

Equipped with water circulation pump capable to eliminate residual water in sterilization layer

6. Refrigeration System

The freeze drier uses the best refrigeration system to freeze the product and condensate the steam produced during freeze-drying procedure.Freeze-drying technology requires the refrigeration system to keep a low temperature status for a long period of time.

7. Vacuum System

The Vacuum system of the freeze drier provides a necessary pressure environment to freeze drying procedure .cooperating with condenser ,it can reach the vacuum level required by the freeze-drying procedure. To make the system run stably under high vacuum situation ,the key point is the performance of the vacuum pump,and the valve ,seal and instrument that cooperate with the pump.

8. Control System

Superstar control system based on international advanced configuration software development

Fully automated control

Auto Leak-detecting

Optimized recipe setting

Process monitor and annumciator 

Access&Linkage to windows features

Batch reports printing 

Multi-language support

Technical parameters: