Approvisionnement en usine d'acide lactique de qualité polymère 80%/88% Acide lactique CAS 50-21-5 Acide lactique L(+) Acide lactique édulcorants, régulateurs d'acidité
Focus Produit
Approvisionnement direct de l'usine en acide lactique de qualité polymère Acide lactique 80%/88% CAS 50-21-5 Acide lactique Edulcorants, Régulateurs d'acidité
Informations de base :
Nom chimique : acide L (S) -2-hydroxypropionique
Formule moléculaire : CH3CHOHCOOH
Masse moléculaire : 90.08
Description du produit
L'acide lactique de haute pureté produit (la teneur en acide lactique selon le client) est fabriqué à partir d'amidon de maïs ou de paille de maïs comme matières premières et produit en utilisant la technologie de fermentation et de raffinage. Ce produit est un liquide visqueux, incolore et clair, ayant un goût légèrement acide et une hygroscopicité. Sa solution aqueuse présente une réaction acide et peut être mélangée librement avec l'eau, l'éthanol ou l'éther. Il est insoluble dans le chloroforme.
Nous fournissons les produits suivants :
Acide lactique de qualité polymère,
Acide lactique résistant à la chaleur,
Acide lactique additif alimentaire,
Acide lactique acidifiant pour alimentation animale,
Engrais organique,
Poudre de gypse et produits en gypse,
Acide polylactique (PLA)
Indications techniques (normes de référence : GB)
Test d'identification La solution aqueuse est acide, et le lactate réagit positivement
Teneur en acide lactique : 95.0 - 105.0 de la valeur indiquée en w/%
L'acide L-lactique représente la teneur totale en lactate w/% ≥ 99.0
Résidu d'ignition w/% ≤ 0.01
Chlorure (calculé en C1) w/% ≤ 0.001
Sulfate (calculé en SO4) w/% ≤ 0.001
Sel de fer (calculé en Fe) w/% ≤ 0.0001
Cyanure mg/kg ≤ 1.0
Acide citrique, acide oxalique, acide phosphorique, acide tartrique
Acide oxalique, acide phosphorique, acide tartrique par des expériences
Sucre réducteur Par expérimentation
Composés carbonés Par expérimentation
Plomb (Pb) mg/kg ≤ 0.5
Arsenic (As) mg/kg ≤ 1.0
Chroma APHA ≤ 10
Chromaticité à la chaleur (180 ℃ 2hs) APHA ≤ 10
Mercure (Hg) mg/kg ≤ 1
Acides gras volatils Par expérimentation
Méthanol w/% ≤ 0.05
Métaux lourds (calculés en Pb) mg/kg ≤ 5
Substances insolubles dans l'éther Par expérimentation
Sel de calcium mg/kg ≤ 1
Densité (20 ℃), g/ml 1.200 - 1.220
Le liquide d'acide lactique (80%) a une large gamme d'utilisations dans l'industrie alimentaire. C'est un acidifiant de haute qualité avec une acidité douce et longue durée qui confère aux aliments une saveur unique. Il peut être utilisé dans la production de boissons, de yaourt, de confitures, de bonbons, de produits de boulangerie, etc. Ajouter une quantité appropriée d'acide lactique aux boissons peut ajuster le goût et améliorer l'effet rafraîchissant. Par exemple, dans les boissons gazeuses, l'acide lactique agit en synergie avec le dioxyde de carbone pour améliorer l'effet rafraîchissant de la boisson. Au cours du processus de fermentation du yaourt, l'acide lactique n'est pas seulement un produit de fermentation, mais il aide également à réguler l'acidité du yaourt. Dans certains crèmes et gels topiques, l'acide lactique peut également ajuster le pH du produit.
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