Lebensmittelqualität Fabrik Natriumgluconat Cas-Nr. 527-07-1

Natriumgluconat ist eine organische Substanz mit der chemischen Formel C6H11NaO7. Es hat ein breites Spektrum an industriellen Anwendungen. Natriumgluconat kann als hochwirksames Chelatmittel in der Bau-, Textildruck- und -färbe-, Metalloberflächenbehandlungs- und Wasserbehandlungsindustrie, als Stahloberflächenreinigungsmittel und zur Reinigung von Glasflaschen eingesetzt werden. Es kann in der Betonindustrie als hochwirksamer Verzögerer und hochwirksames Wasserreduktionsmittel verwendet werden.

Spezifikation von Natriumgluconat：

Verwendung als Reinigungsmittel für Stahloberflächen:
Wenn die Stahloberfläche für spezielle Zwecke wie die Herstellung von Weißblech, verzinktem Stahl, Oberflächenverchromung (elektrisch) usw. plattiert, verchromt, verzinnt oder vernickelt werden muss, muss die Oberfläche des Rohlings streng gereinigt werden, damit die Beschichtung fest mit der Stahloberfläche haftet. Wenn man in diesem Fall Natriumgluconat zum Reinigungsmittel hinzufügt, wird ein sehr ideales Ergebnis erzielt. Dies wurde von den großen internationalen Weißblechherstellern bestätigt.
Verwendung als Zementzusatzmittel:
Nach Zugabe einer bestimmten Menge Natriumgluconat zu Zement kann es die Plastizität und Festigkeit des Betons erhöhen und hat eine Verzögerungswirkung.
Das heißt, es verzögert die Anfangs- und Endabbindungszeit des Betons. Beispielsweise kann die Zugabe von 0,15% Natriumgluconat die Anfangsabbindungszeit des Betons um mehr als das 10-fache verlängern, d. h. die Plastikzeit des Betons wird von einigen Stunden auf einige Tage verlängert, ohne die Festigkeit zu beeinträchtigen. Plastizität und Verzögerung der Anfangsabbindungszeit sind sehr wichtige Probleme in der Betonverarbeitung. Beispielsweise ist die Verzögerung der Anfangsabbindungszeit ein Problem bei der Bauarbeit in der Hochsommersaison und bei großen Bauprojekten. Natriumgluconat kann dieses Problem zufriedenstellend lösen. Darüber hinaus ist es bei hohen Temperaturen schwieriger, Ölbohrungen zu verkleben. Der Beton, dem Natriumgluconat zugesetzt wurde, kann bei einer hohen Temperatur von 170°C innerhalb von einigen Stunden plastifiziert werden, so dass auch die obigen Probleme zufriedenstellend gelöst werden können. Daher wird Natriumgluconat als Zementzusatzmittel in wichtigen Bauprojekten im Ausland weit verbreitet eingesetzt, wie beispielsweise in einer großen Anzahl von Brückenprojekten im Nahen Osten. In China wurde diese Anwendung in diesem Bereich jedoch noch nicht verbreitet. Es wird gesagt, dass Natriumcellulosesulfonat aus Papierfabrikationsabwasser gewonnen wird, und seine Wirkung ist nicht mit der von Natriumgluconat vergleichbar.
Natriumgluconat als Wasserreduktionsmittel
Durch die Zugabe eines Wasserreduktionsmittels kann das Wasser-Zement-Verhältnis (W/C) verringert werden. Durch die Zugabe von Natriumgluconat können die folgenden Effekte erzielt werden: 1. Verbesserung der Verarbeitbarkeit. Wenn das Wasser-Zement-Verhältnis (W/C) konstant bleibt, kann die Zugabe von Natriumgluconat die Verarbeitbarkeit verbessern. In diesem Fall wirkt Natriumgluconat als Plastifizierungsmittel. Wenn die Zugabemenge von Natriumgluconat unter 0,1% liegt, ist der Grad der Verbesserung der Verarbeitbarkeit proportional zur Zugabemenge. 2. Verbesserung der Festigkeit. Wenn der Zementgehalt konstant bleibt, kann der Wassergehalt im Beton verringert werden (d. h. das W/C-Verhältnis wird verringert). Wenn die Zugabemenge von Natriumgluconat 0,1% beträgt, kann die zugegebene Wassermenge um 10% verringert werden. 3. Verringerung des Zementgehalts. Wasser- und Zementgehalt werden im gleichen Verhältnis verringert, und das W/C-Verhältnis bleibt konstant.
Natriumgluconat als Verzögerer
Natriumgluconat kann die Abbindungszeit des Betons deutlich verzögern. Wenn die Dosierung unter 0,15% liegt, ist der Logarithmus der Anfangsabbindungszeit direkt proportional zur Dosierung, d. h. wenn die Dosierung verdoppelt wird, wird die Anfangsabbindungszeit auf das Zehnfache verzögert, wodurch die Arbeitszeit von sehr wenigen Stunden auf mehrere Tage verlängert wird, ohne die Festigkeit zu beeinträchtigen. Dies ist ein wichtiger Vorteil, insbesondere bei heißem Wetter und wenn der Beton über einen langen Zeitraum verarbeitet werden muss.
Verwendung als spezielles Reinigungsmittel für Glasflaschen
Die Getränkeindustrie, Lebensmittelindustrie und Brauereiindustrie haben täglich Hunderte von Millionen von Glasflaschen, wie beispielsweise Limonadenflaschen, Bierflaschen, Milchflaschen, Dosenflaschen, Sojasoßenflaschen, Weinflaschen usw. Die Reinigungsarbeit ist eine sehr wichtige Angelegenheit. Die Formulierung von Reinigungsmitteln ist eine schwierige technische Aufgabe. In China ist noch kein ideales Reinigungsmittel aufgetaucht. Die Hauptprobleme sind: schlechte Reinigungskraft, leichte Verstopfung der Düsen und Rohrleitungen der Flaschenwaschanlage; unbefriedigende Entfärbungskraft gegenüber Flaschenetiketten und Halsrost; die Spurenreste nach dem Waschen sind für die Lebensmittelsicherheit nicht ideal (z. B. Phosphat-Rückstände); das Waschwasser wird als öffentliche Gefahr eingestuft (nicht den von der Regierung festgelegten Standards entsprechen). Wenn Natriumgluconat als Hauptbestandteil in der Formulierung des Glasflaschenreinigungsmittels verwendet wird, können die obigen Probleme gelöst werden. (In den 1980er Jahren wurden an der Shanghai Soda Factory und der Shanghai Brewery umfangreiche Experimente durchgeführt, und es gibt Gutachten.) Diese Anwendung wurde in China noch nicht entwickelt. Wenn sich ein Markt bildet, ist das Potenzial sehr groß.
Verwendung als Wasserqualitätsstabilisator
Da Natriumgluconat hervorragende Korrosions- und Entkalkungseigenschaften hat, wird es weit verbreitet als Wasserqualitätsstabilisator eingesetzt, beispielsweise als Behandlungsstoff für Kreislaufkühlwassersysteme in petrochemischen Unternehmen, Niederdruckkesseln und Kühlwassersystemen von Verbrennungsmotoren. Es hat die folgenden besonderen Vorteile: ⑴ Es hat einen deutlichen Koordinationseffekt. Es eignet sich für Formulierungen wie Molybdän, Silizium, Phosphor, Wolfram, Nitrit usw. Die Korrosionsschutzwirkung wird durch den Koordinationseffekt erheblich verbessert. ⑵ Die Korrosionsschutzwirkung steigt mit der Temperatur an. Im Allgemeinen nimmt die Wirksamkeit von Korrosionsschutzmitteln mit steigender Temperatur ab oder geht sogar vollständig verloren. Natriumgluconat verhält sich jedoch genau umgekehrt. Die Korrosionsschutzwirkung steigt innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs mit der Temperatur an. Beispielsweise steigt in Tests mit Kohlenstoffstahl und anderen Materialien die Pufferwirkung im Durchschnitt um 5% oder mehr, wenn die Temperatur von 77°F auf 120°F steigt. Daher sind die besonderen Eigenschaften von Natriumgluconat ideal für die Verwendung als Korrosionsschutzmittel in Systemen mit höheren Temperaturen oder in Systemen, in denen die Temperatur von niedrigen auf hohe Temperaturen wechselt. ⑶ Starke Entkalkungskraft: Es hat eine starke Komplexbildungskapazität gegenüber Calcium-, Magnesium- und Eisensalzen und somit eine starke Entkalkungskraft, insbesondere gegenüber Fe3+, das eine hervorragende Chelatisierungswirkung hat, auch im gesamten PH-Bereich. ⑷ Beseitigung von Umweltgefahren. Die Verwendung von Natriumgluconat als Korrosions- und Entkalkungsmittel für Kreislaufkühlwasser beseitigt Umweltgefahren, was ein unübertroffener Vorteil gegenüber anderen verwendeten Korrosions- und Entkalkungsmitteln ist.
Verwendung in der Medizin
Reguliert das Säure-Basen-Gleichgewicht im menschlichen Körper, um die normale Funktion der Nerven wiederherzustellen. Es kann auch als Lebensmittelzusatzstoff für denselben Zweck verwendet werden.
Darüber hinaus kann es auch in der Galvanik- und Filmmittelherstellungsindustrie eingesetzt werden.
Als ausgezeichnetes Korrosions- und Entkalkungsmittel vom Typ der Polyhydroxycarbonsäuren hat Natriumgluconat viele spezifische Eigenschaften. Wenn man sich in der Anwendungstechnologie bemüht, wird es sicherlich zu einer großen Industrie entwickelt werden.