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HilfezentrumFabrikpreis: Industrielle vollautomatische Maschine zur Herstellung von frittierten Kartoffelchips und gefrorenen Pommes Frites
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Die Verarbeitungslinie für frittierte Kartoffelchips/Sticks ist eine der weltweit beliebten Snacks. Sie ist nicht nur reich an Ressourcen, sondern auch von hohem Nährwert und wird von den Verbrauchern sehr willkommen geheißen. Es ist eine Art von Snacks, die sowohl für alte als auch junge Menschen geeignet sind. Sie enthält wertvolles Protein für den menschlichen Körper. Es enthält auch eine große Menge an anorganischen Salzen, wie Phosphor, Eisen usw., sowie Retinol usw. 16 Nährstoffe. Unser Unternehmen hat eine Produktionslinie für Kartoffelchips/Sticks entwickelt, die einfach zu bedienen ist, einen hohen Automatisierungsgrad hat, eine geringe Abfallrate aufweist und so weiter.
Diese Produktionslinie kann frische Kartoffeln zu geschnittenen Chips, Pommes Frites und anderen verschiedenen Formen von Chips verarbeiten.
Eine Produktionslinie besteht aus Maschinen für die Aufnahme, das Waschen und Schälen von Rohkartoffeln sowie für das Schneiden, Sortieren, Blanchieren, Frittieren, Kühlen und Verpacken von Pommes Frites.
Diese automatische Maschine zum Herstellen von Kartoffelchips ist speziell für die Verarbeitung von Kartoffeln zu leckeren Kartoffelchips, Kartoffelchips oder Pommes Frites entwickelt. Neben der Herstellung von Kartoffelchips und Pommes Frites können Sie auch gefrorene Pommes Frites herstellen (ausgestattet mit einem Gefrierschrank).
Die Produktionskapazitäten (Ausgang) unserer Verarbeitungslinie für Kartoffelchips betragen100kg/h, 200 - 260kg/h, 350 - 400kg/h und 500 - 800kg/h. Sie hat einige Vorteile wie eine große Kapazität, eine hohe Produktion, einen hohen Grad an Automatisierung, Arbeitsersparnis und eine hohe Rendite usw.
1. Ein Aufzug wird verwendet, um eine große Menge an Kartoffeln in den Beschicker zu transportieren.
2. Die Maschine zum Reinigen und Schälen von Kartoffeln wird verwendet, um sie automatisch zu waschen und zu schälen.
3. Die fertigen Kartoffeln sind sauber genug für die weitere Verarbeitung.
4. Dann ist es die Sortierlinie, die die gut geformten auswählt und sie an die Schneidemaschine schickt. Die Klingen sind aus Edelstahl und speziell dafür entwickelt, sie gleichmäßig zu schneiden.
5. Die Spülmaschine wird verwendet, um die Kartoffelscheiben und -streifen weiter zu waschen.
6. Blanchieren ist ein notwendiger Teil bei der Verarbeitung von Gemüse und Früchten, da es ihren natürlichen Geschmack vor Zerstörung schützt.
7. Das Entwässern ist für den Frittierschritt vorbereitet. Die entwässerten Kartoffelstreifen haben einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und sind leicht zu frittieren.
8. Frittieren ist ein wichtiger Schritt. Die Temperatur des Speiseöls sollte bei etwa 180°C liegen; wenn die Kartoffelchips goldbraun und weich werden, sollten sie herausgenommen werden. Man muss den richtigen Zeitpunkt treffen, weder zu früh noch zu spät.
9. Die Entölungslinie ist der nächste Schritt. Das Entölen macht das frittierte Gericht knuspriger und schmackhafter.
10. Als nächstes kommt das Würzen. Die Kunden können die Kartoffelchips völlig nach ihren eigenen Wünschen mit verschiedenen Würznote würzen.
11. Über das Förderband werden die gewürzten Kartoffelchips verpackt.
12. Die gesamte Verarbeitungslinie hat strenge Anforderungen an die Arbeiter und die Fertigungshalle, um den Kunden zuverlässige Kartoffelchips anzubieten.
Verfahrensablauf für Kartoffelchips:
Kartoffelreinigung und -schälen → Schneiden und Spülen → Blanchieren→ Entwässern - Frittieren - Entölen - Würzen - Wiegen und Verpacken.
| Produktionskapazität | 250kg / h | 500kg / h |
| Die gesamte installierte Leistung | 130kw / h | 150kw |
| Kraftstoffverbrauch | 25kg / h | 35kg / h |
| Verbrauch an Erdgas | 25 - 30m³ / Stunde | 40 - 50 m³ / Stunde |
| Gerätelänge (außer Verpackung) | 30 m | 30 m |
| Druck der komprimierten Luft | 0.4 - 0.6Mpa | 0.4 - 0.6Mpa |
Wenden Sie sich an uns für weitere Details michael 86 - 18116092811
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