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HilfezentrumMultifunktionsmaschine zur Herstellung von Schokoladenbällen in China
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Chocolate Bean Making Machine wird hauptsächlich verwendet, um die reine Schokoladenpaste kalt zu walzen und in verschiedene Formen von Schokoladenbonbons umzuwandeln, wie z. B. kugelförmige, eiförmige, MM-Bonbon-förmige Schokoladenbonbons und so weiter. Diese Maschine ist mit einer Kaltwalze, einer Kühlanlage, einem Kühlkanal und einer Randscheiben-Trenneinheit ausgestattet.
Parameter
Modell |
GG-CCJ400 |
GG-CCJ600 |
Kapazität (kg/h) |
200 |
300 |
Leistung (kW) |
25 |
25 |
Abmessungen (mm) |
8620*1040*1840 |
8620*1240*1840 |
Nettogewicht (kg) |
2400 |
2600 |
Länge des Kühlkanals (m) |
7,4*3 Schichten |
|
Breite des PU-Riemens (mm) |
600 |
800 |
Temperatur des Kühlkanals (℃)id="8">0~5 | ||
Hauptmerkmale der Schokoladenbonbon-Formmaschine
1) Lineare Bauweise mit einfacher Struktur, einfache Installation und Wartung.
2) Verwendung fortschrittlicher Komponenten weltbekannter Marken in pneumatischen, elektrischen und Bedienelementen.
3) Sehr hohe Effizienz. Wir haben eine hochentwickelte Technologie für die Kaltwalze.
4) Alle Bonbons haben eine Standardgröße, ein genaues Gewicht und einen hervorragenden Geschmack.
5) Die elektronischen Komponenten sind von der Marke Siemens.
Einführung:
Die Schokoladenbonbon-Formmaschine ist speziell für die Herstellung von bunt gefärbten Schokoladen-Kernmaterialien und Schokoladenbonbons entwickelt. Wir fertigen die entsprechenden Formwerkzeuge gemäß der Schokoladenform, wie z. B. Kugelform, Knopfform, Olivenform, Cashewform, Dreiecksform.
Arbeitsablauf der Schokoladenbonbon-Herstellmaschine:
Die Schokoladensoße wird aus dem Warmetank über eine Pumpe in die Form gefördert. Die Form arbeitet unter Kühlung.
Die niedrigste Temperatur kann auf -28 ℃ bis -30℃ geregelt werden, wodurch die flüssige Soße in der Form augenblicklich fest wird.
Anschließend wird es über ein Förderband in einen Kühler mit 5 ℃ bis -8℃ transportiert, um die endgültige Form zu erhalten.
Die fertigen Bonbons gelangen in die Trommelsiebvorrichtung, um die Grate am Kern zu entfernen und werden automatisch ausgetragen.
Struktur:
Die Schokoladenbonbon-Formmaschine besteht aus einer Schokoladen-Kaltwalze mit einem 10-HP-Kühlkompressor, einem dreischichtigen Kühlkanal mit einem 8-HP-Kühlkompressor, einer Schokoladen-Randscheiben-Trenneinheit und zwei Tanks mit gekühlter Glykolmischung.
Anwendung:
Die Schokoladenbonbon-Formmaschine wird zur Herstellung von Schokoladenbonbons in verschiedenen Formen mittels Kaltwalztechnologie verwendet. Die Formen der Schokoladenbonbons umfassen Schokoladenkugeln, Schokoladeneier, Schokoladenlinsen (wie M&M), Schokoladenherzen usw.
Sowohl echte Schokolade als auch Compound-Schokolade können in dieser Maschine verarbeitet werden.
In der Standardausführung der Maschine ist ein Satz Kaltwalzen enthalten. Bei Bedarf besteht die Möglichkeit, in der Maschine zwei Sätze Kaltwalzen zu installieren. Wir können auf Wunsch und gegen Aufpreis einen zweiten Satz Kaltwalzen für zwei verschiedene Größen und Formen von Schokoladenbonbons in derselben Maschine herstellen.
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