Contactar con el soporte de la plataforma
Centro de ayudaLiofilizador para el procesamiento de secado por congelación al vacío de alimentos
Productos Relacionados
-
Horno de secado de madera al vacío de alta frecuencia / Secador de microondasNegociableMOQ: 1 -
Secador de microondas de espinacas con principio de funcionamiento de calentamiento de alta frecuencia y secado al vacíoNegociableMOQ: 1
-
Máquina de secado por microondas de secado rápido y calibración para secar papel kraftNegociableMOQ: 1
-
Horno de secado por circulación de aire de 960 kg por díaNegociableMOQ: 1
-
Secadora de pimienta negra con circulación de aire calienteNegociableMOQ: 1
Equipamiento de secador por liofilización de alimentos con congelación
La tecnología de secado por congelación al vacío es la tecnología más avanzada para el procesamiento de deshidratación de alimentos en la actualidad. En comparación con el método de secado común, los alimentos liofilizados producidos con esta tecnología se caracterizan por un largo período de garantía de calidad, buena rehidratación, buen color, buen sabor, textura y forma, y un alto contenido de componentes nutritivos. El alimento seco básicamente mantiene su volumen y forma sin cambios, se parece a una esponja y no se encoge. Esta tecnología de secado se puede utilizar ampliamente en el procesamiento de verduras, frutas, condimentos, aproductos acuáticos, productos biológicos, medicamentos, bebidas, etc.
Principio de funcionamiento del secador por congelación al vacío
En lugar del método tradicional de deshidratación por vaporización, la tecnología de secado por congelación al vacío deshidrata los productos mediante sublimación directa del hielo al vapor. Durante el proceso de secado por congelación, los materiales se congelan a -18°C, luego se trasladan a la cámara de secado al vacío para la deshidratación. El sistema de control automático ajustará el vacío y la temperatura de calentamiento según la curva de secado por congelación de cada producto para mantener las circunstancias adecuadas para el procesamiento FD. Los materiales permanecen en estado congelado durante el proceso de secado y el vapor de agua se condensará en la superficie de las bobinas del trampa de frío para absorber el agua de los materiales.
Aplicación
La máquina de secado por congelación al vacío se puede utilizar ampliamente en diversos campos, como verduras, frutas, condimentos, mariscos, productos biológicos, medicamentos, bebidas, especímenes, etc.
Parámetros técnicos
|
Parámetros |
Modelo |
FDGY - 0.5 |
FDGY - 10 |
FDGY - 20 |
FDGY - 50 |
FDGY - 100 |
FDGY - 150 |
FDGY - 200 |
FDGY - 280 |
|
Área de secado (m2) |
0.5 |
10 |
20 |
50 |
100 |
150 |
200 |
275 |
|
|
Cantidad media de deshidratación (kg/h) |
5 - 6 |
100 |
200 |
500 |
1000 |
1500 |
200 |
2750 |
|
|
Tamaño de la bandeja de materiales (m) |
310×540×30 |
745×635×30 |
435×555×30 |
540×635×30 |
|||||
|
Número de bandejas de materiales (pcs) |
3 |
21 |
80 |
144 |
288 |
480 |
576 |
792 |
|
|
Tamaño de la olla (M) |
1.5×1.6×1.6 |
φ1.4×2.1 |
φ1.8×2.4 |
φ2.4×4.8 |
φ2.4×8.9 |
φ2.4×12.8 |
φ2.4×16.6 |
φ2.4×21.9 |
|
|
Vacío de operación (pa) |
13.3~200 |
26.6~200 |
|||||||
|
Placa de calentamiento T (°C) |
Temperatura ambiente~+120°C |
||||||||
|
Calentamiento eléctrico (Kw) |
2 |
21 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
Consumo de vapor (Kg/h 0.7Mpa) |
|
|
|
140 |
270 |
450 |
540 |
750 |
|
|
Consumo de carga fría (Kw) |
1.5 |
21.6 |
36 |
90 |
180 |
280 |
360 |
490 |
|
|
Potencia instalada (Kw) |
6.5 |
55.8 |
104.5 |
41.2 |
69.7 |
92.5 |
117.5 |
125.5 |
|
Enviar Consulta a Este Proveedor
También le puede gustar
-
Fábrica de Shanghái, equipo para pelar, extraer el hueso, cortar y secar mangos. Línea de producción de máquinas de procesamiento de mangos deshidratados en la planta productivaNegociableMOQ: 1
-
Secador por atomización/Máquina de secado por atomización/Línea de producción de polvo de frutas y verdurasNegociableMOQ: 1
-
Secador por atomización/maquina de secado de polvo de tomate por pulverización/maquina de secado de proteínas en polvoNegociableMOQ: 1
-
Apple pectin Spray DryerNegociableMOQ: 1
-
Fábrica Genyond de máquina para la producción de polvo instantáneo liofilizado y en spray seco, así como polvo de fruta molida entera y línea de producción de harina de frutaNegociableMOQ: 1
-
Horno de secado industrial de circulación de aire calienteNegociableMOQ: 1
-
Popular Food Industry Drying Oven Horno de secado de circulación forzada de aireNegociableMOQ: 1
-
Horno profesional para secar pasas, máquina para secar uvas, secador de pasasNegociableMOQ: 1
-
Equipamiento industrial de liofilización por vacíoNegociableMOQ: 1
-
Máquina de secado de polvo, secador rotatorio de vacío de doble conoNegociableMOQ: 1
