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HilfezentrumNormkonformer Gas-Seezeugdämpfer mit 3 Türen, 1100 mm Länge und 0,12 kW Lüfter
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Als führender Hersteller bei Jinan JINBAITE Commercial Kitchen Equipment Co., Ltd. stellen wir mit Stolz unseren normgerechten Gas-Seeheissdämpfer vor, der für Großküchenbetrieb konzipiert ist. In Jinan, Chinas Zentrum für gewerbliche Küchenausrüstung, entwickelt, bietet diese 3-Tür-Einheit eine außergewöhnliche Dämpfeffizienz und erfüllt strenge Branchensicherheitsanforderungen. Sein 1100 mm Arbeitsbereich kann große Mengen an Seeheim produzieren, was ihn ideal für beleibte Restaurants und Catering-Services macht, die zuverlässige und konsistente Ergebnisse suchen.
Der Dampfer verfügt über eine präzise Temperaturregelung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für eine perfekte Textur von empfindlichem Seeheim wie Hummern, Krabben und Muscheln sorgt. Unser proprietäres Dampfkreislaufsystem, angetrieben von einem 0,12-kW-Lüfter, hält optimale Feuchtigkeitsniveaus aufrecht und schließt die natürlichen Aromen ein, ohne das Essen zu überkochen. Der korrosionsbeständige Edelstahlaufbau hält dem täglichen gewerblichen Gebrauch stand und entspricht internationalen Küchenausrüstungsnormen.
Technische Spezifikationen:
| Merkmal | Spezifikation |
| Arbeitskapazität | 3×GN 1/1 Schalen (anpassbar) |
| Dampferzeugungszeit | ≤5 Minuten |
| Gasverbrauch | 3,5 kW pro Tür (Erdgas) |
| Thermostatbereich | 50°C - 120°C einstellbar |
| Wassertankkapazität | 12 L (integrierte Entwässerung) |
Wichtige Vorteile:
- Dreischichtisolierte Türen reduzieren den Wärmeverlust im Vergleich zu herkömmlichen Dampfern um bis zu 40%.
- Überhitzungsschutzsystem mit automatischem Gasabschluss
- Werkzeuglos entfernbare Tropfschalen für einfache Reinigung
- Austauschbare Gasdüsen für die Umstellung auf Flüssiggas/Erdgas (Zubehör inklusive)
- Eckschutz verhindert versehentliche Kollisionsschäden
Das Betreiben unseres Dampfers senkt die Energiekosten, indem es durch den 0,12-kW-Zirkulationslüfter präzise Dampfsättigungsniveaus aufrechterhält. Der unabhängige Thermostat in jedem Fach ermöglicht das gleichzeitige Kochen verschiedener Seeheimarten bei optimalen Temperaturen. Frontmontierte Bedienpanels mit taktilen Schaltern vereinfachen den Betrieb auch mit nassen Händen, während die geneigten Kondensationskanäle das Ansammeln von Wasser auf den Arbeitsflächen verhindern.
Seit 2013 hat JINBAITE über 2.700 gewerbliche Küchenkunden in der Provinz Shandong mit NSF-konformen Geräten bedient. Unsere Produktionsstätte in Jinan setzt strenge Qualitätskontrollprotokolle um, einschließlich Drucktests und 72-stündige Dauereinsatzsimulationen. Die in der Praxis getestete Haltbarkeit dieses Dampfers wird mit einer 24-monatigen Garantie auf kritische Komponenten und lebenslanger technischer Unterstützung gewährleistet. Kontaktieren Sie unser Ingenieursteam noch heute für maßgeschneiderte Dampfleistungskonfigurationen, die auf Ihre Menüanforderungen zugeschnitten sind.
Häufig gestellte Fragen:
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F: Für welche Seeheimarten ist dieser Dampfer konzipiert?
A: Optimiert für Krebstiere (Hummer, Krabben), Weichtiere (Muscheln, Austern) und Knochenfische, die sanft gedämpft werden müssen. -
F: Welche Belüftungsanforderungen gelten?
A: Erfordert eine Standard-Gewerbeküchenabzugshaube mit einer Mindestkapazität von 300 CFM pro Tür. -
F: Kann ich es auch für andere als Seeheim verwenden?
A: Ja, der Temperaturbereich eignet sich auch für Gemüse, Dumplings und andere gedämpfte Gerichte. -
F: Welche Wartung ist erforderlich?
A: Täglich: Tropfschalen entleeren. Wöchentlich: Entkalken. Monatlich: Brennerüberprüfung. -
F: Ist die Installation inklusive?
A: Professionelle Installationsservices sind über autorisierte Partner weltweit erhältlich. -
F: Wie lange ist die Lieferzeit für Bestellungen?
A: Standardgeräte werden in 15 Werktagen versandt; Anpassungen erfordern 25 Werktage.
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