Связаться со службой поддержки платформы
Центр поддержкиЭритритол, низкокалорийный подсластитель, сахарный спирт, не менее 99,5%
Сопутствующие товары
-
Эритритол кристаллический натуральный подсластитель низкокалорийный сахарный спирт диетарическое управлениеUS$ 1.55 - 1.60MOQ: 10000 Kilograms -
Декстроза моногидрат, кристаллический порошок, белого цвета, заменитель сахара, полученный гидролизом кукурузного крахмала, пиво, напиткиUS$ 560 - 570MOQ: 10 Metric Tons
-
Кристаллический фруктозаUS$ 1350 - 1400MOQ: 10 Metric Tons
-
Эритритол - натуральный подсластитель, низкокалорийный, сахарный спирт, диетическое управление, ферментативный гидролиз кукурузного крахмалаUS$ 1.55 - 1.60MOQ: 10000 Kilograms
-
Кристаллический фруктоза, изомер глюкозы, изомераза, ферментативный гидролиз кукурузного крахмала, Продукты и напитки для диабетиков, Продукты и напитки для диабетиковUS$ 1350 - 1400MOQ: 10 Metric Tons
Эритритол - четырехуглеродный сахарный спирт с подслащивающими свойствами, который используется в пищевой промышленности в качестве пищевого добавки. Эритритол - натуральный сахарный спирт, встречающийся в фруктах и ферментированных продуктах.
Эритритол содержит около 0,2 калорий на грамм и имеет сладость в пределах от 60% до 80% от сахара. В сравнении с этим, в грамме сахара содержится 4 калории. И в отличие от сахара, сахарные спирты, такие как эритритол, не реагируют с бактериями зубного налета в рту и не вызывают кариеса.
Также было показано, что эритритол обладает антиоксидантными свойствами в организме и может помочь защитить от сосудистого повреждения, вызванного гипергликемией. Гипергликемия, оксидативный стресс и начало и прогрессирование диабетических осложнений тесно связаны. Снижение оксидативного стресса может иметь огромное значение в долгосрочном лечении пациентов с диабетом.
Эритритол используется преимущественно в жевательной резине, выпечке и напитках, а также встречается в фруктах, таких как груша, арбуз и виноград. Сахарные спирты отличаются от искусственных подсластителей тем, что они встречаются естественным образом в растениях. Производители эритритола создают подсластитель в гранулированной и порошкообразной формах. Эритритол представляет собой белый кристаллический, беззапахный продукт, который быстро растворяется в воде (до 60 г/100 мл при 30°C), образуя ярко прозрачное, низковязкое, бесцветное раствор.
Эритритол является первым полиольным спиртом, который производится промышленным способом из крахмала кукурузы и пшеницы путем ферментации. Исходным материалом является простой субстрат, богатый сахарами, который ферментируется с использованием дрожжей (либо Moniliella pollinis, либо Trichosporonoides megachliensis) с получением эритритола. Затем продукт кристаллизуется до степени чистоты 99,5% из фильтрованной и концентрированной ферментационной жидкости.
Срок годности эритритола составляет 2 года.
Сахарные спирты - углеводы, которые встречаются естественным образом в некоторых фруктах и могут быть также произведены искусственно.
Ежедневное применение эритритола
Эритритол может быть использован в различных продуктах, включая:
Напитки
Выпечка
Молочные продукты
Мороженое
Кондитерские изделия
Столовые подсластители
Продукты питания и диетические продукты.
Отправить запрос этому поставщику
Вам также может понравиться
-
Ангидридный порошок декстрозы 99US$ 690 - 700MOQ: 10 Metric Tons
-
Эритритол, низкокалорийный, сахарный спирт, диетическое управление, ферментативный гидролиз кукурузного крахмалаUS$ 1.55 - 1.60MOQ: 10000 Kilograms
-
Кристаллический фруктоза, изомераза, ферментативный гидролиз кукурузного крахмала, Продукты и напитки для диабетиков, Продукты и напитки для диабетиковUS$ 1350 - 1400MOQ: 10 Metric Tons
-
Декстроза моногидрат, кристаллический порошок, двухферментный метод, заменитель сахара, гидролиз кукурузного крахмала, пиво, напитокUS$ 560 - 570MOQ: 10 Metric Tons
-
Ангидрид глюкозы, двухферментный метод, ферментативный гидролиз кукурузного крахмала, Кондитерская продукция и шоколад, крупнотоннажные фармацевтические химические веществаUS$ 690 - 700MOQ: 10 Metric Tons
-
Эритритол, сахарный спирт, диетическое управление, ферментативный гидролиз кукурузного крахмала, гипергликемияUS$ 1.55 - 1.60MOQ: 10000 Kilograms
-
Кристаллический фруктоза, крупный, полученный ферментативным гидролизом кукурузного крахмала, продукты питания и напитки для диабетиков, продукты питания и напитки для диабетиковUS$ 1350 - 1400MOQ: 10 Metric Tons
-
Аnhидридная декстроза в порошковой форме, крупнотоннажные фармацевтические химические вещества, двухферментный методUS$ 690 - 700MOQ: 10 Metric Tons
-
Декстроза моногидрат, ферментативный гидролиз кукурузного крахмала, двухферментный метод, замена сахара, гидролиз кукурузного крахмалаUS$ 560 - 570MOQ: 10 Metric Tons
-
Аллулоза, Д-аллулоза, Д-псикозаUS$ 4.6 - 4.8MOQ: 10000 Kilograms
