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Linha de processamento de maionese de alta qualidade

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Negociável MOQ: 1 set (Preço negociável dependendo do volume do pedido e personalização)

Especificações Principais

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Tipo de negócio:

Fabricante

Ano de Fundação:

2013

Tamanho da fábrica:

Abaixo de 1.000 metros quadrados

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Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.

3A.

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Descrição do Produto

O emulsificador a vácuo refere-se principalmente ao material em estado de vácuo, usando um homogeneizador de alta cisalhamento para distribuir rapidamente e uniformemente uma ou mais fases em pelo menos outra fase contínua (fase aquosa, fase oleosa, pó, etc.) por meio de meios mecânicos. A forte energia cinética faz com que o material esteja na lacuna entre o estator e o rotor, e ele pode suportar centenas de milhares de cisalhamentos de alta velocidade, esmagamento centrífugo e arrancamento por impacto a cada minuto, e dispersar uniformemente a emulsificação instantaneamente. Um produto de alta qualidade sem bolhas e com finura é obtido.

Os principais componentes do sistema do emulsificador a vácuo: ◆Sistema de elevação hidráulica (elevação com um botão, descida com um botão) ◆Sistema de termostato de aquecimento (aquecimento elétrico / aquecimento a vapor) ◆Função de agitação lenta (agitação com raspagem do fundo do tipo quadro) ◆Função de emulsificação homogênea (cabeça de homogeneização por cisalhamento de alta velocidade) ◆Sistema de vácuo (grau de vácuo de até -0,095MPA) ◆Panela de fase oleosa, panela de fase aquosa

Matéria-prima	líquido/pó de ovo, óleo, outros ingredientes
Produto final	Maionese, molho para salada
Capacidade	50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L...
Material	SUS304, 316L
Aquecimento	elétrico, vapor
Entrega	30 dias

◆As funções de homogeneização geralmente são divididas em: homogeneização inferior, homogeneização superior, homogeneização de circulação interna e externa (pode ser selecionada de acordo com o processo de produção) ◆A função de agitação geralmente é dividida em: agitação com raspagem da parede do tipo quadro unidirecional, agitação com raspagem da parede do tipo quadro bidirecional e agitação do tipo quadro unidirecional (bidirecional). ◆A agitação e a homogeneização adotam um conversor de frequência importado para atender aos requisitos de diferentes processos de produção ◆Estrutura de homogeneização de tecnologia alemã, a velocidade pode ser personalizada, a finura de corte pode atingir 2um - 5um ◆Desgaseificação a vácuo para fazer com que o material atenda aos requisitos de esterilidade, pode ser usada a sucção a vácuo (água, óleo, pó).

Sistema de proteção de segurança do Emulsificador a Vácuo: ◆Não há vácuo para levantar a tampa. ◆A tampa não pode ser levantada quando a mistura está aberta. ◆A agitação não pode ser iniciada quando a tampa está levantada ou não está fechada. ◆A panela não se redefine e a tampa não pode subir e descer. ◆A tampa não sobe até o ponto mais alto e não pode ser derramada sobre a panela. ◆Agitação, homogeneização com sobrecarga ou desligamento automático em caso de sobretensão da rede. ◆Drenagem automática quando a pressão de vapor da camada do corpo da panela excede a pressão definida. ◆A água de resfriamento da panela principal é drenada automaticamente quando a pressão da camada excede a pressão definida. ◆Haverá um alarme sonoro quando a viga da panela principal subir e descer. ◆O sistema eletrônico de controle é equipado com um botão de parada de emergência para evitar parada imediata em caso de emergência. ◆Sinais de segurança (em chinês e inglês) são anexados ao suporte do equipamento e à caixa elétrica e à operação chamativa

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