Éplucheur d'ail automatique

Performances

Les performances de cette machine : forte production, taux de décomposition élevé, faible taux de dommages, nettoyage et entretien extrêmement pratiques ; adaptée aux ail de toutes variétés et tailles ;

Éplucheuse d'ail L'éplucheuse d'ail désigne la machine qui remplace l'épluchage manuel de l'ail par une machine. Mettez la tête d'ail dans la trémie de dégazage avec un décomposeur manuel ou une éplucheuse, puis ouvrez le dégazage lorsque la pression atteint 0,8 MPA. Alimentation (interrupteur rotatif), selon la taille des gousses d'ail, ajustez le relais de dégazage pour contrôler la durée. Cet équipement utilise le principe pneumatique pour traiter l'ail après la décomposition en grains d'ail sans dommages.

Le sécheur de tranches d'ail se compose de trois parties : une boîte de chaleur, une chambre de séchage et une bande transporteuse. C'est un équipement indispensable pour sécher les tranches d'ail, l'ail et diverses légumes et fruits.

L'ail est sphéroïde ou court conique, avec des écailles membraneuses gris-blanc ou brun clair à l'extérieur. En enlevant les écailles, il y a 6 à 10 gousses d'ail à l'intérieur, rondes autour de la tige de la fleur. La base de la tige est en forme de disque, avec de nombreuses racines fibreuses. Chaque gousse d'ail est recouverte d'un film, et en enlevant le film, on voit des écailles blanches, épaisses et juteuses. Il y a une forte odeur d'ail et un goût épicé.

Il existe de nombreuses variétés d'ail. Selon la couleur de l'écorce du bulbe, on peut le diviser en ail violet et ail blanc. Les gousses d'ail violet sont petites et grandes, avec une saveur épicée forte et un rendement élevé. Ils sont répartis dans le Nord de la Chine, le Nord-Ouest et le Nord-Est. La tolérance au froid est faible, la plupart sont plantés au printemps, et la maturité est tardive ; l'ail blanc a des pétales grands et petits. Le goût épicé est plus léger, plus résistant au froid que l'ail violet, plus semé en automne, et la maturité est légèrement plus précoce.

Détails du produit

Utilisations :

  Le but principal de cette ligne est de traiter l'ail en profondeur comme première étape d'épluchage. Il est principalement utilisé pour les produits tels que l'écorce d'ail déshydraté, la poudre d'ail, l'ail, etc.

Principe :

  L'ail sans racines est placé dans la trémie d'alimentation du monte-charge, et l'ail est envoyé au décomposeur par la machine de classement à vitesse réglable sans étape. Après la décomposition par le décomposeur, l'ail est uniformément réparti. En passant, l'éplucheuse circulée par un air sous pression spécifique, les grains d'ail entrent dans la zone de sélection, on sélectionne manuellement les grains d'ail non qualifiés, et les grains d'ail qualifiés entrent dans la prochaine étape.

L'équipement de traitement de l'ail comprend : monte-charge, décomposeur d'ail, éplucheuse d'ail, compresseur d'air, bande de tri, etc.

Si le client a besoin d'autres traitements en profondeur, nous fournissons également une machine de coupe d'ail, une tranchéeuse d'ail et un sécheur de tranches d'ail.

La production du décomposeur d'ail peut atteindre 1 tonne en une heure. Notre décomposeur d'ail utilise du gel de silicone alimentaire. Il utilise l'espace entre les plaques de silicone supérieure et inférieure et la force centrifuge pour presser la tête d'ail entière en gousses. La tige d'ail et la tête d'ail sont soufflées hors de la machine par le ventilateur intégré, qui peut être recyclé. Les gousses d'ail roulent du côté opposé de la machine.