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HilfezentrumSingle Effect Evaporator für die Saftkonzentration, Fallfilm-Vakuumverdampfer für Fruchtsäfte
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Fruchtsaft-Verdampfungskonzentrator
Produktdetails
| Produktname | Vakuumverdampfer |
| Funktion | Wasser verdampft und kondensiert |
| Verarbeitungsleistung | 100-10000L/H |
| Klassifizierung | Einfacheffekt, Doppeleffekt, Dreifacheffekt |
| Typ | Steigfilm, Fallfilm |
| Anwendung | Frucht-/Gemüsesaft, Marmelade, Tomatenmark, Lebensmittel usw. |
| Produkt-Schlagwörter | Fruchtsaft-Verdampfungskonzentrator |
Vakuumverdampfung ist ein Verdampfungsvorgang unter Vakuum. Beim Vakuumverdampfungsprozess wird der endgültige Sekundärdampf normalerweise im Mischkondensator kondensiert. Das Merkmal der Vakuumverdampfung besteht darin, dass der Siedepunkt der Lösung bei niedrigem Druck gesenkt wird und eine große Menge Wasser mit weniger Dampf verdampft wird.
Fallfilmverdampfer
Beim Fallfilmverdampfungsprozess wird die Zulaufflüssigkeit aus der oberen Rohrbox der Heizkammer des Fallfilmverdampfers zugeführt und über die Flüssigkeitsverteilung- und Filmbildungsvorrichtung gleichmäßig auf jedes Wärmetauscherrohr verteilt. Unter der Wirkung von Schwerkraft, Vakuuminduktion und Luftströmung fließt die Zulaufflüssigkeit gleichmäßig von oben nach unten. Im Fließprozess wird sie durch das Heizmedium auf der Mantelseite erwärmt und verdampft, und Dampf und Flüssigkeitsphase gelangen gemeinsam in die Separationskammer des Verdampfers. Nach der Dampf-Flüssigkeits-Trennung gelangt der Dampf in den Kondensator zur Kondensation (Einfacheffekt-Betrieb) oder in den nächsten Effekt-Verdampfer als Heizmedium, um einen Mehrfacheffekt-Betrieb zu realisieren, und die Flüssigkeitsphase wird aus der Separationskammer abgeführt.
Vorteil:
Unter milden Verdampfungsbedingungen, Vakuumbetrieb, schnelle Verdampfungsrate, kurze Flüssigkeitsverweilzeit und hoher Wärmeübertragungskoeffizient; hohe Energieeffizienz: Basierend auf der theoretischen Mindesttemperaturdifferenz können Mehrfacheffekt-, TVR- oder MVR-Verdampfung konzipiert werden. Flexible Bedienung, automatische Steuerung, wartungsfrei.
Anwendungsbereich:
Die Verdampfungsleistung kann bis zu 150 t/h erreichen und die Grundfläche ist relativ klein. Es eignet sich für die Konzentration von Materialien mit Wärmeempfindlichkeitsanforderungen, für die Konzentration einer geringen Menge fester Substanzen und für die Konzentration von Medien mit mäßiger Neigung zur Verschmutzung.
Steigfilmverdampfer
Die Zusammensetzung des Steigfilmverdampfers besteht darin, dass die Flüssigkeit gemäß dem Prinzip der Siphonpumpe in das Heizrohr eintritt und erwärmt wird. Nach dem Einfließen in den Separator wird die Flüssigkeit vom Dampf getrennt und fließt über die Zirkulationsleitung zurück in den Verdampfer, um einen geschlossenen Zirkulationskreislauf zu bilden. Daher wird dieser Verdampfer auch als Außenkreislaufverdampfer bezeichnet.
Vorteil:
Hohe Energieeffizienz: Basierend auf der theoretischen Mindesttemperaturdifferenz können Mehrfacheffekt-, TVR- oder MVR-Verdampfung konzipiert werden. Flexible Bedienung, automatische Steuerung, wartungsfrei.
Anwendungsbereich:
Die Verdampfungsleistung kann bis zu 150 t/h erreichen und die Grundfläche ist relativ klein. Es eignet sich für die Konzentration einer geringen Menge fester Substanzen und für die Medienkonzentration mit mäßiger Neigung zur Verschmutzung.
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