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Automatische Maschine zur Herstellung von Kartoffelchips / Produktionslinie für Pommes frites
US$ 30800.00
≥1 Set
Technische Schlüsseldaten
Aktuellen Preis abrufen
brand name:
Genyond
dimension(l*w*h):
8730*1610*1680mm
place of origin:
Shanghai, China
Zahlung & Versand
Zahlungsmethoden:
Versandhafen:
China
Lieferdetails:
Die Lieferzeit hängt von der Bestellmenge ab.
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brand name
Genyond
dimension(l*w*h)
8730*1610*1680mm
place of origin
Shanghai, China
automatic grade
Automatisch
voltage
220v/380v
power
10kw
Capacity
500kg/h
key machines
Obst- und Gemüse-Schälmaschine, Friteuse
product type
Gemüse, Obst
Weight (KG)
2000
Product name
Kartoffelchips-Produktionslinie
After-sales Service Provided
Video-Technischer Support
Name
Kartoffelchips-Herstellmaschine
Processing Types
Lebensmittelverarbeitungseinrichtung
Application
Chips
Function
Kartoffelchips-Herstellmaschine
Final product
Kartoffelchips
Material
SUS304 Edelstahl
Produktbeschreibung
Die Produktionlinie für Kartoffelchips ist ein komplexer und raffinierter Produktionsprozess, der mehrere Verfahrensschritte und Prozesse umfasst. Dieser Artikel wird das Arbeitsprinzip, den Prozessablauf und die dazugehörigen Kenntnisse der Kartoffelchips-Produktionlinie untersuchen.
Das Arbeitsprinzip der Kartoffelchips-Produktionlinie besteht hauptsächlich aus folgenden Verfahrensschritten: Rohstoffverarbeitung,
Schneiden und Formen, Trocknung und Vorbehandlung, Braten und Würzen, Verpackung und Abpackung usw.
Zuerst kommt der Rohstoffverarbeitungsschritt. Der Hauptrohstoff für Kartoffelchips und Pommes frites ist Kartoffel. Die Wahl
von hochwertigen Kartoffeln als Rohstoff ist die Grundlage für die Produktion von Kartoffelchips und Pommes frites. Im Rohstoffverarbeitungsschritt müssen die Kartoffeln gewaschen, geschält und anderen Prozessen unterzogen werden, um Oberflächenverunreinigungen und Teile, die nicht den Anforderungen entsprechen, zu entfernen.
Das Arbeitsprinzip der Kartoffelchips-Produktionlinie besteht hauptsächlich aus folgenden Verfahrensschritten: Rohstoffverarbeitung,
Schneiden und Formen, Trocknung und Vorbehandlung, Braten und Würzen, Verpackung und Abpackung usw.
Zuerst kommt der Rohstoffverarbeitungsschritt. Der Hauptrohstoff für Kartoffelchips und Pommes frites ist Kartoffel. Die Wahl
von hochwertigen Kartoffeln als Rohstoff ist die Grundlage für die Produktion von Kartoffelchips und Pommes frites. Im Rohstoffverarbeitungsschritt müssen die Kartoffeln gewaschen, geschält und anderen Prozessen unterzogen werden, um Oberflächenverunreinigungen und Teile, die nicht den Anforderungen entsprechen, zu entfernen.
Als nächstes kommt der Schneide- und Formgebungsschritt. Die rohstoffverarbeiteten Kartoffeln werden in die erforderliche Form geschnitten, normalerweise in Form von Scheiben oder Streifen. Dieser Schritt erfordert die Verwendung einer Schneidemaschine, um die verarbeiteten Kartoffeln in Scheiben oder Streifen einer bestimmten Dicke zu schneiden.
Dann folgt der Trocknungs-Vorbehandlungsschritt. Die geschnittenen Kartoffelscheiben oder -streifen müssen einer Trocknungsvorbehandlung unterzogen werden, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen und die Knusprigkeit und den Geschmack zu verbessern. Allgemein wird ein Trocknungsofen verwendet, um die Kartoffelscheiben oder -streifen zu trocknen, was gleichzeitig eine Sterilisierung und Desodorierung bewirken kann.
Als nächstes kommt der Brat- und Würzschritt. Die getrocknet vorbehandelten Kartoffelscheiben oder -streifen werden in einen großen Bratapparat
geschickt, um gebraten zu werden. Zweck des Bratens ist es, die Kartoffelscheiben oder -streifen aufzublähen und knusprig zu machen. In diesem Prozess werden auch Würzmittel wie Öl, Salz und Zucker hinzugefügt, um die Chips und Pommes frites leckerer zu machen.
Der letzte Schritt ist die Verpackung. Die gebratenen Chips und Pommes frites werden an die Verpackungslinie geschickt, um verpackt zu werden. Allgemein werden automatische
Verpackungsmaschinen verwendet, um die Chips und Pommes frites in Beutel oder andere Verpackungsmaterialien zu geben und dann zu verschließen und zu wiegen. Die verpackten Chips und Pommes frites können direkt verkauft oder für den Verkauf und den Verbrauch gelagert werden.
Vorteile:
(1) Gebratene Kartoffelchips/Pommes frites sind eines der weltweit beliebten Snackprodukte.
(2) Es ist nicht nur reich an Ressourcen, sondern auch von hohem Nährwert und wird von den Verbrauchern sehr gerne angenommen.
(3) Es ist eine für Jung und Alt geeignete Snackware und enthält für den Menschen wichtiges Protein
(4) Es enthält auch eine große Menge an anorganischen Salzen, wie Phosphor, Eisen usw.
Eigenschaften:
Wirtschaftlich und praktisch, hohe Qualität und wettbewerbsfähige Preise.
Es wird lebensmittelgeeigneter Edelstahl verwendet, lange Lebensdauer.
Geringe Investition. Geeignet für die Produktion von Kartoffelchips in kleinerem Maßstab.
Hohe Arbeitsleistung, spart Arbeitskräfte und Energie.
Verarbeitungsprozess:
Waschen & Schälen--------Schneiden--------Blanchieren--------Entwässern------Vorbraten--------Entölung--------Frieren--------Verpackung
Dann folgt der Trocknungs-Vorbehandlungsschritt. Die geschnittenen Kartoffelscheiben oder -streifen müssen einer Trocknungsvorbehandlung unterzogen werden, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen und die Knusprigkeit und den Geschmack zu verbessern. Allgemein wird ein Trocknungsofen verwendet, um die Kartoffelscheiben oder -streifen zu trocknen, was gleichzeitig eine Sterilisierung und Desodorierung bewirken kann.
Als nächstes kommt der Brat- und Würzschritt. Die getrocknet vorbehandelten Kartoffelscheiben oder -streifen werden in einen großen Bratapparat
geschickt, um gebraten zu werden. Zweck des Bratens ist es, die Kartoffelscheiben oder -streifen aufzublähen und knusprig zu machen. In diesem Prozess werden auch Würzmittel wie Öl, Salz und Zucker hinzugefügt, um die Chips und Pommes frites leckerer zu machen.
Der letzte Schritt ist die Verpackung. Die gebratenen Chips und Pommes frites werden an die Verpackungslinie geschickt, um verpackt zu werden. Allgemein werden automatische
Verpackungsmaschinen verwendet, um die Chips und Pommes frites in Beutel oder andere Verpackungsmaterialien zu geben und dann zu verschließen und zu wiegen. Die verpackten Chips und Pommes frites können direkt verkauft oder für den Verkauf und den Verbrauch gelagert werden.
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(2) Es ist nicht nur reich an Ressourcen, sondern auch von hohem Nährwert und wird von den Verbrauchern sehr gerne angenommen.
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(4) Es enthält auch eine große Menge an anorganischen Salzen, wie Phosphor, Eisen usw.
Eigenschaften:
Wirtschaftlich und praktisch, hohe Qualität und wettbewerbsfähige Preise.
Es wird lebensmittelgeeigneter Edelstahl verwendet, lange Lebensdauer.
Geringe Investition. Geeignet für die Produktion von Kartoffelchips in kleinerem Maßstab.
Hohe Arbeitsleistung, spart Arbeitskräfte und Energie.
Verarbeitungsprozess:
Waschen & Schälen--------Schneiden--------Blanchieren--------Entwässern------Vorbraten--------Entölung--------Frieren--------Verpackung
Produktparameter
Ausstoßleistung |
100~1000 kg/h Kartoffelchips |
Produktverhältnisse |
4 (Rohstoffe): 1 (Endprodukte) |
Maschinenleistung |
100 kW |
Bodenfläche der Werkhalle |
55 Meter Länge und 10 Meter Breite |
Anzahl der Bedienungspersonen |
6 - 7 Personen |
Benötigtes Wasser |
3,5 t/h |
Dampfverbrauch |
500 kg/h |
Anzahl der Einstellungsingenieure |
2 - 3 Personen |
Detailbilder
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1J.
Versandhafen
SHANGHAI, TIANJIAN, QINDAO
Hauptmärkte
North America, Südamerika, Osteuropa, Südostasien, Afrika, Ozeanien, Mid East, Ostasien, Westeuropa, Zentralamerika, Nordeuropa, Südeuropa, Südasien, Inlandsmarkt
Lage
Suzhou, Jiangsu, China
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