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HilfezentrumShanghai Edelstahl-Hochdruck-Milchhomogenisator Milchhomogenisierungsmaschine
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Homogenisator Einführung
Der Milch-Homogenisator nutzt den Druck, um das Material durch einen einstellbaren Strombegrenzungsspalt zu leiten. Dabei entsteht ein kombinierter Effekt aus Druckverlust, Expansion, Explosion, Scherung und Hochgeschwindigkeitskollision. Dadurch werden die Partikel und Tröpfchen in sehr kleine Größen zerkleinert, und es wird eine ideale Lösung oder Dispersion einer Emulsion erzeugt. Produktstabilität, Konsistenz, Durchmischung, leichte Verdaulichkeit, Nährwert, Haltbarkeit, Geschmack, Farbe und Sicherheitsaktivitäten werden bei der Homogenisierung erreicht.
Widely used in food, dairy, beverage, fine chemicals and bio-technology and other fields of production, scientific research and technological development.
Eigenschaften des Homogenisators
1,Das Übertragungsgeräusch ist geringer als das Motorge räusch. Der Zeiger des Druckmessers bleibt stabil, und die Schwankungsbreite des Zeigers ist kleiner als 2 MPa.
2,Die Zerkleinerungsgröße liegt zwischen 0,1 Mikrometer und 0,2 Mikrometer, und die durchschnittliche Größe ist ≤ 1 Mikrometer.
3,Das Dichtungsmaterial kann unter 150oC arbeiten, und die Teile, die mit dem Material in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl hergestellt, der säure- und laugenbeständig ist. Alle Ventile und Kolben sind aus speziellen Materialien hergestellt, daher sind sie langlebig und kostengünstig. Das Lager ist ebenfalls langlebig, da es aus einem speziellen Legierungsmaterial hergestellt ist, das je mehr Reibung es erfährt, desto härter wird.
4,Die Schmierung der Homogenisatoren ist zuverlässig. Es ist nur erforderlich, das Öl das erste Mal nach 800 bis 1000 Stunden Betrieb zu wechseln, danach alle Jahre.
5,Je höher der Druck und je feiner das Material, desto gleichmäßiger ist die Partikelgröße. Modelle unter 30 MPA werden hauptsächlich für die Flüssig-Flüssig-Emulgierung verwendet. Bei Drücken über 30 MPA kommt es bei der Flüssig-Feststoff-Dispersion in der Flüssigkeit zu einer Wirkung. Wenn der Druck der meisten Materialien bis zu 60 MPA erreicht, beträgt die Partikelgröße weniger als 2 µm. Wenn der Druck 80 MPA erreicht, ist die Wirkung noch deutlicher. Es wird hauptsächlich für die Zerkleinerung von ultrafinen Partikeln verwendet, um Materialien mit einer Größe von weniger als 1 µm zu erzielen. Bei Drücken über 100 MPA können noch feinere Partikel erzeugt werden. Einige Materialpartikel können nach wiederholter Hochdruck-Homogenisierung zu Materialien ohne Körner mit einer Größe von 0,1 - 0,5 µm verarbeitet werden.
Arbeitsweise: Durch die hin- und hergehende Bewegung der drei Kolben werden die zu verarbeitenden Materialien in Form eines Hochdrucks an das Homogenisierungsventil gesendet. Dadurch werden die Materialien, wenn sie durch den kleinen Spalt zwischen der Ventilscheibe und dem Ventilsitz strömen, einer Kombination aus Turbulenz, Kavitation und Scherung ausgesetzt, und die ursprüngliche grobe Emulsion wird zu einer feinen, gleichmäßigen und stabilen Flüssig-Flüssig-Mischung oder Flüssig-Feststoff-Dispersion verarbeitet. Die durchschnittliche Feinheit der Emulgierung ist kleiner als 1 µm, und die durchschnittliche Partikelgröße der Feststoff-Dispersion ist kleiner als 2 µm. Es integriert die Funktionen und Prinzipien von internen Strahlern, Ultraschall-Homogenisatoren, Kammermühlen und Kugelmühlen. Nach der Hochdruck-Homogenisierung hat das Material viele Vorteile: hohe Stabilität, Verringerung der Entmischung, Verbesserung der Lagerqualität, Verkürzung der Reaktionszeit, Einsparung von Zusatzstoffen usw.
Liste der Homogenisator-Modelle
|
Name |
Typ |
Nennfluss L/H
|
Nenndruck MPa |
Arbeitsdruck MPa |
Gewicht |
Größe (cm) |
Leistung Kw
|
|
Hochdruck- Homogenisator |
GJB500-25 |
500 |
25 |
0~20 |
670 |
100×75×110 |
5,5 |
|
GJB1000-25 |
1000 |
25 |
0~20 |
670 |
100×75×110 |
7,5 |
|
|
GJB1500-25 |
1500 |
25 |
0~20 |
720 |
100×75×110 |
11 |
|
|
GJB1000-30 |
1000 |
30 |
0~24 |
720 |
100×75×110 |
11 |
|
|
GJB2000-25 |
2000 |
25 |
0~20 |
1150 |
100×75×110 |
18,5 |
|
|
GJB2500-25 |
2500 |
25 |
0~20 |
1250 |
100×75×110 |
22 |
|
|
GJB3000-25 |
3000 |
25 |
0~20 |
1350 |
100×75×110 |
30 |
|
|
GJB4000-25 |
4000 |
25 |
0~20 |
1400 |
100×75×110 |
37 |
|
|
GJB5000-25 |
5000 |
25 |
0~20 |
2000 |
100×75×110 |
45 |
|
|
|
|
|
|
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