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HilfezentrumIndustrielle Sojasahneproduktionslinie
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BESCHREIBUNG
Linien und Anlagen esonderlich für die Produktion und aseptische Abfüllung von Sojamilch gemäß den höchsten internationalen Qualitätsstandards entwickelt. Der Produktionsprozess der Sojamilchlinie besteht aus den folgenden Phasen: Annahme von Sojabohnen, Ent hüllung, dehydratation, Mahlen, Lösen, Trennung, Klärung, Hemmung, Standardisierung/Formulierung, Homogenisierung, Kühlung und Lagerung, Sterilisation und aseptische Abfüllung. Sojamilch kann auch zur weiteren Verarbeitung aufbewahrt werden, um beispielsweise aromatisierte Sojamilch, Sojadrinks, Getränke usw. zu erhalten.
Die Trennungsphase ermöglicht die Gewinnung eines Nebenprodukts genannt “Okara” und wird im Allgemeinen als Tierfutter verwendet.
BAUFEATURES
Arbeitskapazität von 1000 bis 40000 l/h
Produkte - Sojamilch
- Aromatisierte Sojamilch
- Vitaminangereicherte Sojamilch
- Ballaststoff angereicherte Sojamilch
- Sojamilch-basierte Getränke mit Fruchtsaftzusatz
- Sojajoghurt
- Sojamilch-basierte Puddings und Desserts
- Basis für Sojaiscreme
- Sojamilchpulver
Die Sojamilchproduktionslinie kann aus den folgenden Hilfsmaschinen bestehen:
1) Siebmaschine und Quellmaschine
2) Mahlmaschine, Mischmaschine und Filtermaschine
3) Homogenisator, Pasteurisator und Entlüfter
4) Sekundäre Sterilisation mit Retortensterilisator oder Sterilisierungstunnel.
5) Abfüllmaschine und Verpackungsmaschine
6) CIP-System und andere
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