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Schlüsselfertige Trocknungsausrüstung für Voll-Ei-Pulver, Eiweiß- und Eigelb-Pulver, Eiherstellungsmaschine, Produktionsanlage für flüssige Eier und Verarbeitungsstraße
Verhandelbar
MOQ: 1 set (Preis verhandelbar abhängig von Auftragsvolumen und Individualisierung)
Technische Schlüsseldaten
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Geschäftstyp:
Trading Company
Gründungsjahr:
2013
Größe der Fabrik:
Unter 1.000 Quadratmetern
Zahlung & Versand
Zahlungsmethoden:
Versandhafen:
China
Lieferdetails:
Die Lieferzeit hängt von der Bestellmenge ab.
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Produktbeschreibung
Eierwäsche- und Sortiermaschine
Eierreinigungs- und -klassifizierungsmaschine
Flüssig-/Pulvereierproduktionslinie
a.Vakuum-Eierheber
b.Eierreinigungsmaschine
c.Eier-Trocknungsmaschine
d.Eier-Kodierungsausrüstung
e.Eier-Ölsprühausrüstung
f.UV-Sterilisierungsausrüstung
g.Eierleuchtmaschine
h.Eierklassifizierungsmaschine
Eierreinigungs- und -klassifizierungsmaschine
Flüssig-/Pulvereierproduktionslinie
a.Vakuum-Eierheber
b.Eierreinigungsmaschine
c.Eier-Trocknungsmaschine
d.Eier-Kodierungsausrüstung
e.Eier-Ölsprühausrüstung
f.UV-Sterilisierungsausrüstung
g.Eierleuchtmaschine
h.Eierklassifizierungsmaschine
A.Legen Sie Eier in die Eierlade- und Ausrichtbox mit einem Vakuum-Eierheber (30 Eier auf einmal).
1. Die Eierreinigungsmaschine wäscht die Eier mit warmem Wasser und speziellen Eierreinigungsbürsten.
C.Die Eier-Trocknungsmaschine trocknet die gewaschenen Eier mit speziellen Eier-Trocknungsbürsten und starkem erwärmten Wind, der von den innerhalb der Eierreinigungsmaschine installierten Trocknungsventilatoren erzeugt wird.
D.Die Eier-Kodierungsausrüstung druckt Firmenname, Markenname, Ablaufdatum, Herstellungsdatum oder ähnliches auf die Eierschalen, damit Käufer von Eierprodukten sich an die Eierproduzenten wenden können, wenn sie an den Eierprodukten interessiert sind.
E.Die Ölauftragsausrüstung sprüht eine dünne Schicht lebensmittelgeeigneten Mineralöls auf die Eierschalen, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern und die Eier vor Wasserverlust zu schützen.
F.Die Eier werden in die Eierleuchtkabine transportiert. Hier können die Arbeiter mit Hilfe von Eierprüfröhrenlampen Risseier, eisenkernige Eier, Eier, die aus anderen Gründen verdorben sind, aussortieren.
G.Die Eier gelangen in die Eierklassifizierungsmaschine, wo sie nach Gewicht klassifiziert werden. Eier unterschiedlicher Gewichte fallen auf verschiedene Spuren des Eiersammelbretts der Eierklassifizierungsmaschine.
H.Die Arbeiter sammeln die Eier von den verschiedenen Spuren des Eiersammelbretts in verschiedene Stapeln von Eierkartons.
1. Die Eierreinigungsmaschine wäscht die Eier mit warmem Wasser und speziellen Eierreinigungsbürsten.
C.Die Eier-Trocknungsmaschine trocknet die gewaschenen Eier mit speziellen Eier-Trocknungsbürsten und starkem erwärmten Wind, der von den innerhalb der Eierreinigungsmaschine installierten Trocknungsventilatoren erzeugt wird.
D.Die Eier-Kodierungsausrüstung druckt Firmenname, Markenname, Ablaufdatum, Herstellungsdatum oder ähnliches auf die Eierschalen, damit Käufer von Eierprodukten sich an die Eierproduzenten wenden können, wenn sie an den Eierprodukten interessiert sind.
E.Die Ölauftragsausrüstung sprüht eine dünne Schicht lebensmittelgeeigneten Mineralöls auf die Eierschalen, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern und die Eier vor Wasserverlust zu schützen.
F.Die Eier werden in die Eierleuchtkabine transportiert. Hier können die Arbeiter mit Hilfe von Eierprüfröhrenlampen Risseier, eisenkernige Eier, Eier, die aus anderen Gründen verdorben sind, aussortieren.
G.Die Eier gelangen in die Eierklassifizierungsmaschine, wo sie nach Gewicht klassifiziert werden. Eier unterschiedlicher Gewichte fallen auf verschiedene Spuren des Eiersammelbretts der Eierklassifizierungsmaschine.
H.Die Arbeiter sammeln die Eier von den verschiedenen Spuren des Eiersammelbretts in verschiedene Stapeln von Eierkartons.
Das Rühren der Eiflüssigkeit, die Filtration Die Eiflüssigkeit wird gerührt, filtriert, um die Eierschalenreste, Eiklar, Eidotter, Eihaut usw. zu entfernen, damit die Oberfläche der Eiflüssigkeit gleichmäßig ist. Effektiv werden Verunreinigungen herausgefiltert. Neben der mechanischen Filtration wird auch vor dem Sprühen gefiltert, um den Prozess reibungslos ablaufen zu lassen und die Qualität der Fertigprodukte zu verbessern.
Die Pasteurisierungstemperatur beträgt 64 - 65 ° C, die Zeit etwa 3 Minuten, so dass die Bakterien im Wesentlichen abgetötet werden. Dann wird die Eiflüssigkeit in den Eiflüssigkeitstank geleitet und schnell sprühgetrocknet. Wenn die Viskosität der Eiflüssigkeit hoch ist, kann eine kleine Menge sterilen Wassers hinzugefügt werden, gut gerührt und dann die Pasteurisierung durchgeführt werden.
Die Pasteurisierungstemperatur beträgt 64 - 65 ° C, die Zeit etwa 3 Minuten, so dass die Bakterien im Wesentlichen abgetötet werden. Dann wird die Eiflüssigkeit in den Eiflüssigkeitstank geleitet und schnell sprühgetrocknet. Wenn die Viskosität der Eiflüssigkeit hoch ist, kann eine kleine Menge sterilen Wassers hinzugefügt werden, gut gerührt und dann die Pasteurisierung durchgeführt werden.
Arten und Verwendungen von dehydriertem Trockeneierpulver
1. Trockenproteinpulver: Proteinflüssigkeit wird durch Fermentation und Sprühtrocknung pulverisiert. Hauptsächlich zur Herstellung von Kuchen verwendet.
2. Normales dehydriertes Trockeneierpulver: Enthält normales Trockeneierpulver, Trockeneidotter, Trockeneierpulver ohne Glukose und Trockeneidotterpulver. Häufig in Sandwichkuchen, Donuts und Teigwaren usw. verwendet.
3. Zuckergefügtes dehydriertes Trockeneierpulver: Enthält zuckerhaltiges Trockeneierpulver und Trockeneidotterpulver. Geeignet zur Herstellung von Kuchen, Torten, Eiscreme, Eiernudeln usw.
4. Andere dehydrierte Trockenproteine: Enthält gemischtes Eierpulver, Hähnchenbrateneierpulver und Eiersuppe mit Fertiggerichteierpulver usw. Dies sind Artikel, bei denen die Eier mit anderen Substanzen wie Magermilch, Öl oder der Zugabe von Natriumcarbonatpulver vermischt und sprühgetrocknet werden.
5. Feines Eierschalenpulver: Wasserlösliche bioaktive Kalziumnanopartikel sind Kalziumergänzungen, können direkt absorbiert werden, Kalziumzufuhr, direkt Lebensmittelzusatzstoffe, Kapseln, Tabletten usw. sein.
1. Trockenproteinpulver: Proteinflüssigkeit wird durch Fermentation und Sprühtrocknung pulverisiert. Hauptsächlich zur Herstellung von Kuchen verwendet.
2. Normales dehydriertes Trockeneierpulver: Enthält normales Trockeneierpulver, Trockeneidotter, Trockeneierpulver ohne Glukose und Trockeneidotterpulver. Häufig in Sandwichkuchen, Donuts und Teigwaren usw. verwendet.
3. Zuckergefügtes dehydriertes Trockeneierpulver: Enthält zuckerhaltiges Trockeneierpulver und Trockeneidotterpulver. Geeignet zur Herstellung von Kuchen, Torten, Eiscreme, Eiernudeln usw.
4. Andere dehydrierte Trockenproteine: Enthält gemischtes Eierpulver, Hähnchenbrateneierpulver und Eiersuppe mit Fertiggerichteierpulver usw. Dies sind Artikel, bei denen die Eier mit anderen Substanzen wie Magermilch, Öl oder der Zugabe von Natriumcarbonatpulver vermischt und sprühgetrocknet werden.
5. Feines Eierschalenpulver: Wasserlösliche bioaktive Kalziumnanopartikel sind Kalziumergänzungen, können direkt absorbiert werden, Kalziumzufuhr, direkt Lebensmittelzusatzstoffe, Kapseln, Tabletten usw. sein.
Spezifikation
Typ |
Eierverarbeitungsmaschine |
Garantie |
2 Jahre |
Installation, Inbetriebnahme und Schulung vor Ort |
|
Anwendungsgebiete |
Snackfabrik, Würzmittelfabrik, Bäckerei |
Anwendung |
Bäckerei |
Material |
304 Edelstahl |
Funktion |
Multifunktion |
Verwendung |
Lebensmittelindustrieausrüstung |
Heizmethode |
Dampf, Gas, Elektroheizung |
Kapazität |
Verschiedene Kapazitäten |
Spannung |
220V/230V/380V/415V/440V |
Mindestbestellmenge |
1 Satz |
Eigenschaft |
Vollautomatisch, effizient und energiesparend |
Unternehmensprofil
Anfrage an diesen Lieferanten senden
3J.
Geschäftstyp
Trading Company
Gründungsjahr
2013
Größe der Fabrik
Unter 1.000 Quadratmetern
Gesamtzahl der Mitarbeiter
201 - 300 Personen
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