Hochkapazitive Schokoladenmischmaschine, Schokoladenspeichertank zum Lagern von Schokoladenpaste

Schokoladenlagerbehälter ist der spezielle Lagerbehälter für raffinierte oder in der Kugelmühle gemahlene Schokoladenmassen. Er verfügt über elektrische Beheizung und automatische Temperaturregelung. Er ermöglicht es, die Schokoladenmassen auf einer eingestellten Temperatur zu halten.

Durch Wärmeisolierung und Rühren wird der Feuchtigkeitsgehalt der Schokolade gesenkt und ihre Fließfähigkeit verbessert, so dass sie eine längere Haltbarkeit und einen besseren Geschmack hat. Es kann auch zum Mischen und Aufschmelzen von Schokoladenblöcken für die Kleinserienproduktion verwendet werden.

Hauptmerkmale

1) Steuerung durch ein automatisches Temperatursystem.

2) Langsames Mischen, um die Homogenisierung der Schokoladenflüssigkeit zu gewährleisten.

3) Doppelmantelkonstruktion verhindert Wärmeverluste und ermöglicht die Zirkulation von Wasser.

4) Das Innere ist aus Edelstahl.

Schokoladenmischmaschine mit hoher Kapazität

Parameter

Der Schokoladenlagerbehälter ist eine der notwendigen Ausrüstungen in der Schokoladenproduktion, die hauptsächlich zur Wärmeisolierung von Schokoladenmassen/Füllungen nach der richtigen Vermahlung und Conching verwendet wird. Er verfügt über ein automatisches Temperatursystem und erfüllt die technologischen Anforderungen der Schokoladenproduktion und passt sich an die Anforderungen der kontinuierlichen Produktion an.

Merkmale:

 1. Hergestellt aus 304 Edelstahl, der den Lebensmittelsicherheitsanforderungen und der Hygiene entspricht;

 2. Vollständig einstellbare Temperaturregelung;

 3. Aufschmelz-, Rühr- und Lagerfunktion;

 4. Mit Rädern am Boden für einfache Bewegung;

 5. Vorteilhaft für Entgasung, Geruchsentfernung, Entwässerung und Verhinderung der Trennung von Öl und Fett in der Schokoladenmasse etc

 6. Geeignet für Handwerkschokoladenläden und Schokoladenlabore;

Wir können eine große Auswahl an Schokoladenlagerbehältern von 50L - 2000L anbieten. So können wir die meisten Anforderungen der Kunden erfüllen, unabhängig davon, ob Sie ein Handwerkschokoladenladen oder eine Schokoladenfabrik mit großer Kapazität sind.