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Hilfezentrum1000L/2000L/3000L Schokolademischtank/Schokoladenschmelztankmaschinenausrüstung
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Schokoladenlagerbehälter ist der spezielle Lagerbehälter für raffinierte oder in der Kugelmühle gemahlene Schokoladenmassen. Er verfügt über elektrische Beheizung und automatische Temperaturregelung. Er ermöglicht es, die Schokoladenmassen auf einer eingestellten Temperatur zu halten.
Durch Wärmeisolierung und Rühren wird der Feuchtigkeitsgehalt der Schokolade gesenkt und ihre Fließfähigkeit verbessert, um so eine längere Haltbarkeit und einen besseren Geschmack zu erzielen. Es kann auch für das Mischen und Schmelzen von Schokoladenblöcken für die Kleinserienproduktion verwendet werden.
Hauptmerkmale der Schokoladenmischmaschine
1) Steuerung durch ein automatisches Temperatursystem.
2) Langsame Mischung, um die Homogenisierung der Schokoladenflüssigkeit zu gewährleisten.
3) Doppelmantelkonstruktion verhindert den Wärmeverlust und ermöglicht die Wasserkreislaufführung.
4) Das Innenmaterial ist Edelstahl.
Schokoladenhaltebehälter ist eine der notwendigen Anlagen in der Schokoladenproduktion, die hauptsächlich zur Wärmeisolierung von Schokoladenmassen/Füllungen nach der richtigen Vermahlung und Conching verwendet wird. Es verfügt über ein automatisches Temperaturregelsystem und erfüllt die technologischen Anforderungen der Schokoladenproduktion, passt sich an die Anforderungen der kontinuierlichen Produktion an.
Merkmale des Schokoladenpuffertanks:
1. Hergestellt aus 304 Edelstahl, der den Lebensmittelsicherheitsanforderungen und der Hygiene entspricht;
2. Vollständig einstellbare Temperaturregelung;
3. Schmelz-, Rühr- und Lagerfunktion;
4. Mit Rädern am Boden für einfache Bewegung;
5. Günstig für Entgasung, Desodorierung, Entwässerung und Verhinderung der Trennung von Öl und Fett in der Schokoladenmasse etc.
6. Geeignet für Handwerkschokoladenläden und Schokoladenlabore;
Wir können eine große Auswahl an Schokoladenhaltebehältern von 50L - 2000L anbieten. So können wir die meisten Kundenanforderungen erfüllen, unabhängig davon, ob Sie ein Handwerkschokoladenladen oder eine Großproduktionsschokoladenfabrik sind.
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