Heißverkauf Küchenausrüstung - Elektrische Snacks-Friteuse für Imbissgeschäfte - Automatisches Tiefkühlen

Frittierstoffe:

Die Maschine wird hauptsächlich zum Frittieren verschiedener frittierter Lebensmittel wie Erdnüsse, Bohnen, Chin Chin, Pommes frites, Kartoffelchips, Brezeln, Hähnchennudeln, Hähnchenflügel, Hähnchenfüße, Shrimpslices, Bohnen usw. verwendet.

Parameter-Tabelle:

Arbeitsmerkmale und Vorteile:

1. Öl-Wasser-Mischtechnologie:

Der Friteuse ist eine rauchlose, vielseitige Öl-Wasser-Hybrid-Frittieranlage. Die Anlage verwendet das Öl-Wasser-Mischfrittierverfahren, das die Struktur der herkömmlichen Frittieranlage ändert und die Nachteile der herkömmlichen Friteuse grundlegend löst. Seine hervorragende Leistung ist wie folgt:

Mehrzweck: Das Verfahren verwendet die Grenzwertsteuerung, die Zonentemperatursteuerung und die wissenschaftliche Nutzung der Beziehung zwischen Pflanzenöl und Tierfett, so dass das tierische Fett, das aus dem frittierten Fleischprodukt ausgewaschen wird, natürlich in die untere Schicht des Pflanzenöls sinkt, so dass das mittlere und obere Arbeitsöl immer rein bleibt und gleichzeitig verschiedene Lebensmittel frittiert werden können. Ein Maschine für mehrere Zwecke.

Verbesserte Qualität: Dieses Verfahren kann die Versauerung des Frittieröls und den Ölgehalt der Lebensmittel effektiv kontrollieren, so dass das frittierte Lebensmittel nicht nur in Farbe, Aroma und Geschmack gut ist, sondern auch ein sauberes und schönes Aussehen hat. Dies bietet eine Lösung für die hohen Anforderungen an den Frittierprozess von Pfeffer. Die Lösung besteht darin, die Beliebtheit der Pfefferfarbe zu erhöhen, die Produktqualität zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.

Energieeinsparung: Das Verfahren verwendet die Heizmethode in der Mitte der Ölschicht, um die Temperatur der oberen und unteren Ölschichten zu kontrollieren, die Oxidationsrate des Öls effektiv zu verringern und die Zunahme des Säurewerts zu unterdrücken, wodurch die Lebensdauer des Öls verlängert wird. Nach 5-24 Stunden kontinuierlicher Arbeit unserer neuen Friteuse wurde der Säurewert des Öls auf 1,40 und 0,062g/100g bestimmt, während der nationale Lebensmittelhygienestandard 4,0 und 0,15g/100g beträgt. Das Ergebnis ist viel kleiner als der nationale Standard, was die Lebensdauer des Frittieröls verlängert und den Abfall reduziert. Gemäß Tests spart die Öl-Wasser-Hybrid-Friteuse mehr als 50% mehr Energie als die herkömmliche Friteuse.

Gesundheit: Dieses Verfahren lässt die Lebensmittelreste, das überschüssige Wasser und die Schwermetalle, die bei der Frittierungsprozess entstehen, schnell aus der Hochtemperaturzone fallen und in die Niedertemperaturzone sinken und wird mit dem Wasser abgeführt. Wenn das Frittieröl zu trocken wird, kann die Wasserschicht die passende Feuchtigkeit der Frittierölschicht liefern, so dass das frittierte Lebensmittel nicht verkohlt und verbrennt, die Entstehung von Karzinogenen effektiv kontrollieren und die Gesundheit des Verbrauchers gewährleisten.

Umweltfreundlichkeit: Laut Umweltüberwachungsstation wird der Rußtestbericht veröffentlicht. Die durchschnittliche Ölrauchkonzentration in der herkömmlichen Friteuse beträgt 6,16mg/m3, während die Öl-Wasser-Misch-Friteuse mit automatischer Temperaturregulierung 1,96 mg/m3 beträgt. Weniger als 1/3 des Topfes ist gut für die Gesundheit und Umweltfreundlichkeit des Bedieners.

Energieeffizienz: Die einzigartige Produkttechnologie und die wissenschaftliche Produktstruktur ermöglichen es den Benutzern, Strom, Gas, Kohle und andere Verbrauch zu sparen.

2. Strukturvorteile:

     Das Netzband besteht aus Edelstahl und verfügt über eine frequenzvariable stufenlose Geschwindigkeitsregulierung. Die Frittierzeit ist einstellbar.

Es ist mit einem automatischen Hubsystem, einem Oberdeckel und einem Netzband zum Heben und Senken ausgestattet, was die manuelle Reinigung erleichtert.

Es ist ein automatisches Schlackenabfuhrsystem vorgesehen, um die entstehenden Rückstände jederzeit abzuführen.

Die Anlage ist mit einer hocheffizienten Wärmeleitvorrichtung ausgestattet, die einen hohen Energieeffizienzgrad aufweist.

Unter Verwendung von Strom, Kohle oder Erdgas als Heizenergie besteht die gesamte Maschine aus lebensmittelgeeigneten Edelstahl 304, was hygienisch und einfach zu reinigen ist.

Es ist mit einem dynamischen Zirkulationssystem ausgestattet, um die Ölrückstände im Produktionsprozess zu filtern, den Säurewert des Öls zu reduzieren und die Lebensdauer des Speiseöls zu verlängern.

Das obere und untere Doppelnetzband wird für die Übertragung verwendet, und das Produkt wird zwischen den Doppelnetzbändern eingeschlossen, um zu verhindern, dass das Produkt aufschwimmt.

Mit einem automatischen Ölablasssystem hat das Produkt einen geringen Ölgehalt und ist appetitlich.